| Сахар песок | 200 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 250 г |
| Сгущённое Молоко [Рогачевский МКК] | 380 г |
| Вода | 150 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.5 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.4% | 1727 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 9.8% | 253 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 5.3% | 469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 21.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10572 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 4.3% | 579 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 15.09 мг | 500 мг | 3% | 0.7% | 3313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.449 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.9% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 0.9% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6476 мг | 20 мг | 3.2% | 0.8% | 3088 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.08 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.3% | 8311 г |
| Кальций, Ca | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12225 г |
| Кремний, Si | 0.816 мг | 30 мг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Магний, Mg | 3.42 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11696 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 42071 г | |
| Сера, S | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6394 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 0.7% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 5.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 42672 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.9% | 2899 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 1.5% | 1684 г |
| Медь, Cu | 24.74 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4042 г |
| Молибден, Mo | 2.714 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1% | 2579 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.463 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18622 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1722 мг | 12 мг | 1.4% | 0.3% | 6969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.89 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.198 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.171 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.45 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.576 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.864 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.86 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.79 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.379 г | min 16.8 г | 38% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Медовик Мамин составляет 402,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».