Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни пп

Яблоко 190 г
Мука Пшеничная [Сокольнические] 150 г
Масло кукурузное (Масла и жиры) 20 г
Шоколад с орехами 100 г
Шоколад с орехами 100 г
Шоколад с орехами 70 г
Яйцо куриное (Яйца) 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.7 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 10% 289 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 5% 578 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.3% 10013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.524 мкг 400 мкг 0.1% 76336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 0.8% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.1% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1048 мг 20 мг 0.5% 0.1% 19084 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.99 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3425 г
Кальций, Ca 44.72 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2236 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.5% 5725 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15748 г
Натрий, Na 79.92 мг 1300 мг 6.1% 1.8% 1627 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 76336 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1% 2757 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Медь, Cu 28.9 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3460 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 0.6% 4453 г
Никель, Ni 4.455 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 190476 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.0394 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30457 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Брауни пп составляет 345,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».