Мой здоровый рацион

Рецепт Канелонни с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канелонни с фаршем

Канелонни сырые 42 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Индейка, грудка, только мясо 116 г
Пахта 2% жирности 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канелонни с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.9% 469 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5% 1304 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3738 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.3% 1047 г
Витамин В4, холин 39.28 мг 500 мг 7.9% 5.2% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 14.5% 449 г
Витамин В9, фолаты 7.835 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5105 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 10.6% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13043 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1317 мг 20 мг 25.7% 16.8% 390 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.37 мг 2500 мг 9.4% 6.1% 1067 г
Кальций, Ca 76.06 мг 1000 мг 7.6% 5% 1315 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1788 г
Натрий, Na 105.61 мг 1300 мг 8.1% 5.3% 1231 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 12.1% 540 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2% 3390 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 5.7% 1149 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Медь, Cu 53.74 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1861 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 12.586 мкг 55 мкг 22.9% 14.9% 437 г
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74212 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.903 мг 12 мг 7.5% 4.9% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 2.077 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Канелонни с фаршем составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок