Мой здоровый рацион

Рецепт тилапия запеченная на луке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тилапия запеченная на луке

Тиляпия 265 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тилапия запеченная на луке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.6% 437 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.8% 509 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В4, холин 38 мг 500 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 23.476 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 1.329 мкг 3 мкг 44.3% 24.4% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Витамин D, кальциферол 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 14.4% 383 г
Витамин D3, холекальциферол 2.608 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.6 мг 15 мг 30.7% 16.9% 326 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15198 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.466 мг 20 мг 17.3% 9.5% 577 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 18.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.95 мг 2500 мг 12.7% 7% 786 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 1.1% 5068 г
Кремний, Si 1.825 мг 30 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 3.9% 1437 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2875 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4214 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 11.4% 487 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2359 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 10.1% 548 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1738 г
Медь, Cu 94.13 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1062 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Рубидий, Rb 173.8 мкг ~
Селен, Se 35.348 мкг 55 мкг 64.3% 35.5% 156 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35336 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.367 г ~
Лизин 1.545 г ~
Метионин 0.503 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 1.048 г ~
Аспарагиновая кислота 1.958 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 2.783 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.686 г min 16.8 г 16% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.496 г от 11.2 до 20.6 г 58% 32%
18:2 Линолевая (ud) 5.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность тилапия запеченная на луке составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».