| Кефир 1% жирности | 407 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) | 224 г |
| Кабачок (Запекание) | 95 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 217 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.9% | 724 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 6.5% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4569 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 51.13 мг | 500 мг | 10.2% | 7.3% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.029 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.8% | 1902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 5.536 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4632 мг | 20 мг | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.79 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.6% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 99.05 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.1% | 1010 г |
| Кремний, Si | 4.39 мг | 30 мг | 14.6% | 10.4% | 683 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2193 г |
| Натрий, Na | 371.16 мг | 1300 мг | 28.6% | 20.5% | 350 г |
| Сера, S | 104.06 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.4% | 961 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 11.4% | 631 г |
| Хлор, Cl | 447 мг | 2300 мг | 19.4% | 13.9% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2744 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.1% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 16.4% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.3% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 9.007 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.2% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.221 мкг | 55 мкг | 22.2% | 15.9% | 450 г |
| Стронций, Sr | 12.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14230 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.578 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность оладушки с творогом составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».