| Вода | 299 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 480 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 6.7% | 542 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5530 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 28 мг | 500 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.583 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% | 12% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6143 мг | 20 мг | 8.1% | 2.9% | 1239 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.76 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3802 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7987 г |
| Кремний, Si | 2.152 мг | 30 мг | 7.2% | 2.6% | 1394 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4435 г |
| Натрий, Na | 132.13 мг | 1300 мг | 10.2% | 3.7% | 984 г |
| Сера, S | 38.61 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2590 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 2.1% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 211.98 мг | 2300 мг | 9.2% | 3.3% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 1.3% | 2711 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Марганец, Mn | 0.3081 мг | 2 мг | 15.4% | 5.6% | 649 г |
| Медь, Cu | 54.92 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2% | 1821 г |
| Молибден, Mo | 7.633 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.9% | 917 г |
| Никель, Ni | 1.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.229 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.1% | 1703 г |
| Титан, Ti | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8816 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3787 мг | 12 мг | 3.2% | 1.2% | 3169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | min 16.8 г | 13.5% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.698 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с капустой постный составляет 276,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».