Мой здоровый рацион

Рецепт Пп мемоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп мемоза

Яйцо куриное вареное вкрутую 43 г
Укроп 5 г
Сельдь в микроволновке 150 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 46 г
Сметана 20% жирности 50 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 38 г
Морковь отварная по 2-40 68 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп мемоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.5% 768 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.8% 982 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.4 мкг 900 мкг 38.4% 36.9% 261 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.804 мг 5 мг 36.1% 34.7% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 12.2% 789 г
Витамин В4, холин 36.88 мг 500 мг 7.4% 7.1% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 10.5% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 10.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 8.981 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4454 г
Витамин В12, кобаламин 3.536 мкг 3 мкг 117.9% 113.3% 85 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин Н, биотин 3.748 мкг 50 мкг 7.5% 7.2% 1334 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4154 мг 20 мг 17.1% 16.4% 586 г
Ниацин 1.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.74 мг 2500 мг 8.1% 7.8% 1233 г
Кальций, Ca 59.2 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1689 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 2.6% 3676 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 5.8% 1679 г
Натрий, Na 66.74 мг 1300 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Сера, S 120.64 мг 1000 мг 12.1% 11.6% 829 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 16.5% 582 г
Хлор, Cl 106.3 мг 2300 мг 4.6% 4.4% 2164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1946 г
Йод, I 17.95 мкг 150 мкг 12% 11.5% 836 г
Кобальт, Co 15.26 мкг 10 мкг 152.6% 146.6% 66 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2865 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 6.3% 1506 г
Молибден, Mo 3.599 мкг 70 мкг 5.1% 4.9% 1945 г
Никель, Ni 2.515 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 19.715 мкг 55 мкг 35.8% 34.4% 279 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 161.16 мкг 4000 мкг 4% 3.8% 2482 г
Хром, Cr 19.71 мкг 50 мкг 39.4% 37.8% 254 г
Цинк, Zn 0.5561 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 42.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.3%

Энергетическая ценность Пп мемоза составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».