| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Кетчуп | 200 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 300 г |
| Яйцо перепелиное | 100 г |
порция ~ 120г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 6% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 6% | 835 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Ликопин | 2158.747 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 74.27 мг | 500 мг | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.433 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 8.2% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 3% | 1678 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.841 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.8% | 1760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0252 мг | 20 мг | 15.1% | 7.5% | 661 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.92 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 133.39 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.6% | 750 г |
| Кремний, Si | 1.193 мг | 30 мг | 4% | 2% | 2515 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2424 г |
| Натрий, Na | 287.23 мг | 1300 мг | 22.1% | 11% | 453 г |
| Сера, S | 87.7 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.4% | 1140 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 190.78 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1793 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 2.267 мкг | 10 мкг | 22.7% | 11.3% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.2441 мг | 2 мг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Медь, Cu | 73.09 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.3% | 1514 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.665 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6% | 825 г |
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14144 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.2685 мг | 12 мг | 10.6% | 5.3% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность домашняя пицца составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».