| Яйцо куриное | 150 г |
| Миндальный спред, без соли | 30 г |
| Кунжутная мука, обезжиренная | 10 г |
| Льняная Мука [Гарнец] | 10 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 20 г |
Хлеб из миндальной, льняной и кунжутной муки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 540.3 ккал | 1684 ккал | 32.1% | 5.9% | 312 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 6.7% | 277 г |
| Жиры | 44.1 г | 56 г | 78.8% | 14.6% | 127 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 0.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 2.4% | 769 г |
| Вода | 10.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 22068 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.3 мкг | 900 мкг | 36.1% | 6.7% | 277 г |
| Ретинол | 0.313 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 3.8% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.807 мг | 1.8 мг | 44.8% | 8.3% | 223 г |
| Витамин В4, холин | 326.77 мг | 500 мг | 65.4% | 12.1% | 153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.933 мг | 5 мг | 38.7% | 7.2% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.417 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.1% | 1638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 4% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 5.1% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.803 мг | 15 мг | 45.4% | 8.4% | 220 г |
| бета Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.253 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 25.25 мкг | 50 мкг | 50.5% | 9.3% | 198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3332 мг | 20 мг | 31.7% | 5.9% | 316 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.08 мг | 2500 мг | 15.8% | 2.9% | 633 г |
| Кальций, Ca | 167.92 мг | 1000 мг | 16.8% | 3.1% | 596 г |
| Магний, Mg | 112.92 мг | 400 мг | 28.2% | 5.2% | 354 г |
| Натрий, Na | 172.5 мг | 1300 мг | 13.3% | 2.5% | 754 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 4.1% | 455 г |
| Фосфор, P | 430.1 мг | 800 мг | 53.8% | 10% | 186 г |
| Хлор, Cl | 195 мг | 2300 мг | 8.5% | 1.6% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.182 мг | 18 мг | 28.8% | 5.3% | 347 г |
| Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% | 3.1% | 600 г |
| Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 23.1% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.6853 мг | 2 мг | 34.3% | 6.3% | 292 г |
| Медь, Cu | 456 мкг | 1000 мкг | 45.6% | 8.4% | 219 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 2% | 933 г |
| Селен, Se | 40.225 мкг | 55 мкг | 73.1% | 13.5% | 137 г |
| Фтор, F | 68.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.3% | 5818 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 1.9% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 3.0433 мг | 12 мг | 25.4% | 4.7% | 394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.203 г | ~ | |||
| Валин | 1.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.041 г | ~ | |||
| Лизин | 1.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 1.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.525 г | ~ | |||
| Глицин | 1.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 1.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 712.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 34.75 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.369 г | min 16.8 г | 85.5% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из миндальной, льняной и кунжутной муки составляет 540,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».