| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 700 г |
| Чеснок (Припускание) | 6 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Органические кислоты | 11.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.4% | 2406 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 30.91 мг | 500 мг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.694 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 3.9% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.362 мг | 15 мг | 15.7% | 8.9% | 635 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7494 мг | 20 мг | 13.7% | 7.7% | 727 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.67 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.6% | 658 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7102 г |
| Кремний, Si | 21.305 мг | 30 мг | 71% | 40.1% | 141 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2261 г |
| Натрий, Na | 147.01 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.4% | 884 г |
| Сера, S | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3605 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Хлор, Cl | 377.86 мг | 2300 мг | 16.4% | 9.3% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 520.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2281 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.516 мкг | 10 мкг | 25.2% | 14.2% | 397 г |
| Литий, Li | 31.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 4.7% | 1186 г |
| Медь, Cu | 97.08 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 6.125 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Никель, Ni | 2.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.098 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.2% | 1342 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22039 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.733 мг | 12 мг | 6.1% | 3.4% | 1637 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с курицей и картофелем kzl составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».