| Свекла (Варка со сливом) | 260 г |
| Сыр, фета | 80 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Кедровый орех | 15 г |
| Руккола, сырая | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.7% | 615 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Вода | 175.6 г | 2273 г | 7.7% | 6.5% | 1294 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.3% | 1944 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.4% | 1908 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 636.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.6% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 5.9% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.757 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.9% | 1221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.1% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 16.2% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6491 мг | 20 мг | 3.2% | 2.7% | 3081 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.1% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 144.1 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.1% | 694 г |
| Магний, Mg | 33.31 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1201 г |
| Натрий, Na | 239.44 мг | 1300 мг | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Сера, S | 4.34 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 12.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 26.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 173.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 6.5% | 1305 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 1.241 мкг | 10 мкг | 12.4% | 10.4% | 806 г |
| Марганец, Mn | 0.7875 мг | 2 мг | 39.4% | 33% | 254 г |
| Медь, Cu | 153.99 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.9% | 649 г |
| Молибден, Mo | 6.205 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.5% | 1128 г |
| Никель, Ni | 8.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.943 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32232 г |
| Хром, Cr | 12.41 мкг | 50 мкг | 24.8% | 20.8% | 403 г |
| Цинк, Zn | 1.0541 мг | 12 мг | 8.8% | 7.4% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.377 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | min 16.8 г | 15.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с фетой составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».