Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с соевым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с соевым молоком

Киноа, приготовленная 100 г
Молоко соевое (Молочные Продукты) 40 г
Сахар рафинад 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с соевым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.4% 1197 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.9% 4629 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 36.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 28.767 мкг 400 мкг 7.2% 6.3% 1390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3472 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.815 мг ~
дельта Токоферол 0.075 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.2822 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7087 г
Макроэлементы
Калий, K 117.81 мг 2500 мг 4.7% 4.1% 2122 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8591 г
Магний, Mg 43.84 мг 400 мг 11% 9.7% 912 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27140 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 11.5% 768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5% 1763 г
Марганец, Mn 0.4322 мг 2 мг 21.6% 19% 463 г
Медь, Cu 131.51 мкг 1000 мкг 13.2% 11.6% 760 г
Селен, Se 1.918 мкг 55 мкг 3.5% 3.1% 2868 г
Цинк, Zn 0.7466 мг 12 мг 6.2% 5.5% 1607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Киноа с соевым молоком составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов