Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.3% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.4% 1460 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.5% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.649 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Витамин РР, НЭ 1.9459 мг 20 мг 9.7% 11.9% 1028 г
Макроэлементы
Калий, K 100.65 мг 2500 мг 4% 4.9% 2484 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11173 г
Кремний, Si 21.892 мг 30 мг 73% 89.9% 137 г
Магний, Mg 53.78 мг 400 мг 13.4% 16.5% 744 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 85526 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4067 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 12.2% 1014 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22886 г
Микроэлементы
Бор, B 94.6 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 12.2% 1014 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 10.3% 1193 г
Марганец, Mn 0.4229 мг 2 мг 21.1% 26% 473 г
Медь, Cu 173.46 мкг 1000 мкг 17.3% 21.3% 577 г
Молибден, Mo 9.297 мкг 70 мкг 13.3% 16.4% 753 г
Селен, Se 2.243 мкг 55 мкг 4.1% 5% 2452 г
Фтор, F 87.3 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4582 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 5.7% 2166 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».