Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с 2% творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с 2% творогом

Творог 2% жирности 100 г
Яйцо куриное 85 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с 2% творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.9% 432 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.2% 583 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 8.8% 682 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 11.8% 504 г
Витамин В4, холин 146.49 мг 500 мг 29.3% 17.5% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 9% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 26.257 мкг 400 мкг 6.6% 3.9% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 20.1% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 6.5% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 6.2% 968 г
Витамин Н, биотин 14.154 мкг 50 мкг 28.3% 16.9% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.92 мг 20 мг 19.6% 11.7% 510 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.57 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2221 г
Кальций, Ca 95.29 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1049 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2047 г
Натрий, Na 85.09 мг 1300 мг 6.5% 3.9% 1528 г
Сера, S 199.77 мг 1000 мг 20% 12% 501 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 14.7% 408 г
Хлор, Cl 141.49 мг 2300 мг 6.2% 3.7% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Йод, I 14.86 мкг 150 мкг 9.9% 5.9% 1009 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 35.9% 167 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10695 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1340 г
Молибден, Mo 7.314 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 957 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 32.54 мкг 55 мкг 59.2% 35.4% 169 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8889 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.7471 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.429 г min 16.8 г 20.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.534 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность омлет с 2% творогом составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».