Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 102 г
Молоко 3,2% [Нежный Возраст] 55 г
Подсолнечное масло 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр Маасдам (Сыры и творог) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.4% 589 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.8% 431 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.8% 7170 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 9% 619 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.4% 657 г
Витамин В4, холин 156.11 мг 500 мг 31.2% 17.3% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 9% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.354 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9187 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 6% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 7.6% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2340 г
Витамин Н, биотин 12.563 мкг 50 мкг 25.1% 13.9% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1743 мг 20 мг 10.9% 6% 920 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.13 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2869 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 2% 2743 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Натрий, Na 319.38 мг 1300 мг 24.6% 13.6% 407 г
Сера, S 110.56 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 904 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 8.3% 667 г
Хлор, Cl 460.99 мг 2300 мг 20% 11.1% 499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 4.8% 1144 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 4.6% 1206 г
Кобальт, Co 6.311 мкг 10 мкг 63.1% 34.9% 158 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.6% 10204 г
Медь, Cu 53.27 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1877 г
Молибден, Mo 4.402 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1590 г
Селен, Se 19.716 мкг 55 мкг 35.8% 19.8% 279 г
Фтор, F 34.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11689 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.694 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1729 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.989 г min 16.8 г 17.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».