Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета жареная из магазинного фарша и пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета жареная из магазинного фарша и пюре

Фарш по-Домашнему [Ермолино] 400 г
Картофельное пюре по 1-208 200 г
Масло Подсолнечно-Оливковое [Аведовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета жареная из магазинного фарша и пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 16% 227 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 39190 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 1% 3571 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.4 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1371 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.7% 5000 г
Натрий, Na 103.2 мг 1300 мг 7.9% 2.9% 1260 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 1% 3571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета жареная из магазинного фарша и пюре составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».