| Маринованная морская капуста | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 2 Штука |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Льняное масло холодного отжима | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.2% | 2235 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.3% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 2.9% | 5654 г |
| Органические кислоты | 18.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 15.3% | 1049 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 36.87 мг | 500 мг | 7.4% | 11.9% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.848 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 8.2% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 4.2% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 4.8% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.632 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.901 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.3% | 1724 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9093 мг | 20 мг | 4.5% | 7.2% | 2199 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.46 мг | 2500 мг | 21.7% | 34.9% | 460 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.5% | 2945 г |
| Кремний, Si | 10.63 мг | 30 мг | 35.4% | 56.9% | 282 г |
| Магний, Mg | 93.37 мг | 400 мг | 23.3% | 37.5% | 428 г |
| Натрий, Na | 350.22 мг | 1300 мг | 26.9% | 43.2% | 371 г |
| Сера, S | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3867 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 19.9% | 807 г |
| Хлор, Cl | 313.74 мг | 2300 мг | 13.6% | 21.9% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.315 мг | 18 мг | 46.2% | 74.3% | 216 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 25.7% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 1.8% | 8889 г |
| Медь, Cu | 25.29 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4% | 3954 г |
| Молибден, Mo | 1.56 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.5% | 4487 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.524 мкг | 55 мкг | 13.7% | 22% | 731 г |
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52151 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2413 мг | 12 мг | 2% | 3.2% | 4973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 160.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.63 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.106 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.319 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.148 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».