| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 214 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Авокадо | 117 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 16.2% | 308 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 986.9 мкг | 900 мкг | 109.7% | 54.7% | 91 г |
| Ретинол | 0.833 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.735 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 9.2% | 539 г |
| бета Криптоксантин | 5.524 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 7.7% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 96.43 мг | 500 мг | 19.3% | 9.6% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 7.8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.82 мкг | 400 мкг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.6 мг | 90 мг | 24% | 12% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.665 мкг | 10 мкг | 176.7% | 88.2% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.465 мг | 15 мг | 16.4% | 8.2% | 609 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.557 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.5% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.7 мкг | 120 мкг | 125.6% | 62.7% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8808 мг | 20 мг | 9.4% | 4.7% | 1063 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.91 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.5% | 903 г |
| Кальций, Ca | 70.06 мг | 1000 мг | 7% | 3.5% | 1427 г |
| Кремний, Si | 1.96 мг | 30 мг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 3.7% | 1336 г |
| Натрий, Na | 177.19 мг | 1300 мг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Сера, S | 78.56 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 8.3% | 600 г |
| Хлор, Cl | 250.82 мг | 2300 мг | 10.9% | 5.4% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 4.7% | 1061 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.6% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 16.192 мкг | 10 мкг | 161.9% | 80.8% | 62 г |
| Литий, Li | 2.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Медь, Cu | 2206.66 мкг | 1000 мкг | 220.7% | 110.1% | 45 г |
| Молибден, Mo | 8.378 мкг | 70 мкг | 12% | 6% | 836 г |
| Никель, Ni | 3.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.817 мкг | 55 мкг | 21.5% | 10.7% | 465 г |
| Стронций, Sr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.2% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.688 мг | 12 мг | 5.7% | 2.8% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.94 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.987 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.395 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.603 г | min 16.8 г | 45.3% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески 15.03 составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».