Мой здоровый рацион

Рецепт пюре кабачковое диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре кабачковое диетическое

Кабачок (Припускание) 600 г
Морковь, желтая (Припускание) 200 г
Перец сладкий (Припускание) 40 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Вода 200 г
Сливовое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре кабачковое диетическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.3% 1429 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 8.6% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 21.8% 935 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 22.6% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 8.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 16.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 19.5 мкг 400 мкг 4.9% 10% 2051 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 38.7% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.56 мг 15 мг 17.1% 34.8% 586 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11710 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 53.8% 379 г
Витамин РР, НЭ 1.1986 мг 20 мг 6% 12.2% 1669 г
Макроэлементы
Калий, K 315.67 мг 2500 мг 12.6% 25.7% 792 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 7.3% 2808 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 11.6% 1760 г
Натрий, Na 24.44 мг 1300 мг 1.9% 3.9% 5319 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 42918 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 8.6% 2381 г
Хлор, Cl 21.47 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10713 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 10.2% 2002 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8982 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 13.6% 1499 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 7.1% 2861 г
Медь, Cu 29.35 мкг 1000 мкг 2.9% 5.9% 3407 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 19.3% 1050 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 51.67 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7741 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.1512 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7937 г

Энергетическая ценность пюре кабачковое диетическое составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».