| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Картофель | 40 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.2% | 1727 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4563 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 20.8% | 765 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 13.4% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 16.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 68.55 мг | 500 мг | 13.7% | 21.8% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 15.1% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.92 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 15.1% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.81 мг | 90 мг | 12% | 19.1% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.7% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 5.619 мкг | 50 мкг | 11.2% | 17.8% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 15.9% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2271 мг | 20 мг | 6.1% | 9.7% | 1630 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.45 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.1% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 89.7 мг | 1000 мг | 9% | 14.3% | 1115 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 7.3% | 2160 г |
| Натрий, Na | 53.41 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.5% | 2434 г |
| Сера, S | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.3% | 1907 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 19.1% | 833 г |
| Хлор, Cl | 94.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.5% | 2438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 7.5% | 2138 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 9.4% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 3.519 мкг | 10 мкг | 35.2% | 56% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 10.7% | 1498 г |
| Медь, Cu | 62.16 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.9% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 5.824 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.2% | 1202 г |
| Селен, Se | 7.038 мкг | 55 мкг | 12.8% | 20.3% | 781 г |
| Фтор, F | 25.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15911 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.9% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.5479 мг | 12 мг | 4.6% | 7.3% | 2190 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка на кефире составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».