Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из красной фасоли

Фасоль Красная Натуральная Консервированная [Кормилица] 100 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Сок лимонный 10 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.2% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.9% 3129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 6.2% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 10.9% 1961 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 11.8% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 1.1% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 18002 г
Витамин C, аскорбиновая 23.15 мг 90 мг 25.7% 55% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 6.9% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 13.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.305 мг 20 мг 1.5% 3.2% 6557 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.89 мг 2500 мг 5.8% 12.4% 1714 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10953 г
Кремний, Si 19.039 мг 30 мг 63.5% 136% 158 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 2.6% 8282 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 18106 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16260 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 5.6% 3810 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 4.1% 5310 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 48.8% 438 г
Литий, Li 13.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 8.1% 2653 г
Медь, Cu 51.35 мкг 1000 мкг 5.1% 10.9% 1947 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 8.4% 2590 г
Никель, Ni 4.207 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25114 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58651 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 10.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8191 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов