| Свекла отварная по 1-76 | 420 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 80 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.4% | 1949 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.3% | 769 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2820 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.7% | 1636 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 52.45 мг | 500 мг | 10.5% | 13.2% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 8.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.491 мкг | 400 мкг | 13.4% | 16.8% | 748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 10.2% | 1241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 7.4% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 3.891 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.8% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9221 мг | 20 мг | 4.6% | 5.8% | 2169 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.42 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.2% | 956 г |
| Кальций, Ca | 43.97 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.5% | 2274 г |
| Кремний, Si | 1.724 мг | 30 мг | 5.7% | 7.2% | 1740 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1813 г |
| Натрий, Na | 226.06 мг | 1300 мг | 17.4% | 21.9% | 575 г |
| Сера, S | 49.47 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.2% | 2021 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 12.3% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 210.94 мг | 2300 мг | 9.2% | 11.6% | 1090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.676 мг | 18 мг | 9.3% | 11.7% | 1074 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 29.1% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.2456 мг | 2 мг | 12.3% | 15.5% | 814 г |
| Медь, Cu | 81.91 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.3% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 2.944 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.3% | 2378 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.452 мкг | 55 мкг | 11.7% | 14.7% | 852 г |
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33501 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5401 мг | 12 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с яйцом составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».