| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 400 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Бульон с Лесными Грибами [Maggi] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6.8% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.3% | 606 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.4% | 1734 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.7% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 19.52 мг | 500 мг | 3.9% | 4.3% | 2561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.507 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.4% | 2051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 11.5% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 2.205 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.9% | 2268 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7769 мг | 20 мг | 8.9% | 9.9% | 1126 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.24 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.9% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Кремний, Si | 15.135 мг | 30 мг | 50.5% | 56% | 198 г |
| Магний, Mg | 49.48 мг | 400 мг | 12.4% | 13.8% | 808 г |
| Натрий, Na | 34.69 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3747 г |
| Сера, S | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3805 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 10.9% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 24.03 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 11% | 1008 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 27.2% | 408 г |
| Литий, Li | 0.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3781 мг | 2 мг | 18.9% | 21% | 529 г |
| Медь, Cu | 192.51 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 21.4% | 519 г |
| Молибден, Mo | 9.268 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.7% | 755 г |
| Никель, Ni | 1.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.969 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Стронций, Sr | 56.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8437 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5942 мг | 12 мг | 5% | 5.5% | 2020 г |
| Цирконий, Zr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со стручковой фасолью составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».