| Подсолнечник-семя (Жарка) | 100 г |
| Ядро ореха арахиса жареное | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 100 г |
3 части очищенных орехов, 1 часть меда. Приготовление Очищенные от скорлупы орехи (грецкие, арахис или кешью) высыпать на чистую сковороду и слегка обжарить, после чего грецкие орехи и арахис остудить и очистить от тонкой кожицы. Подготовленные орехи раскрошить на небольшие кусочки. Мед довести до кипения, всыпать в него орехи и хорошо перемешать. Полученную массу выложить на блюдо или вощеную бумагу, раскатать с помощью смоченной в холодной воде скалки в пласт толщиной 1 см и охладить. Перед подачей к столу нарезать кушанье на кусочки любой формы и выложить в вазочку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 559.4 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 301 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 3.9% | 455 г |
| Жиры | 41.6 г | 56 г | 74.3% | 13.3% | 135 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 2.4% | 747 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 3.6% | 500 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18942 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.539 мг | 1.5 мг | 35.9% | 6.4% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 0.5% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 1.9% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 5.4% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.984 мкг | 400 мкг | 21.5% | 3.8% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.3% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.24 мг | 15 мг | 74.9% | 13.4% | 133 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3774 мг | 20 мг | 51.9% | 9.3% | 193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.92 мг | 2500 мг | 16.4% | 2.9% | 610 г |
| Кальций, Ca | 106.15 мг | 1000 мг | 10.6% | 1.9% | 942 г |
| Магний, Mg | 172.13 мг | 400 мг | 43% | 7.7% | 232 г |
| Натрий, Na | 48.95 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.7% | 2656 г |
| Сера, S | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.5% | 3674 г |
| Фосфор, P | 294.5 мг | 800 мг | 36.8% | 6.6% | 272 г |
| Хлор, Cl | 11.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 2.4% | 744 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 3.7% | 488 г |
| Марганец, Mn | 1.0469 мг | 2 мг | 52.3% | 9.3% | 191 г |
| Медь, Cu | 157.95 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 2.8% | 633 г |
| Селен, Se | 15.606 мкг | 55 мкг | 28.4% | 5.1% | 352 г |
| Фтор, F | 211.59 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 0.9% | 1890 г |
| Цинк, Zn | 2.0658 мг | 12 мг | 17.2% | 3.1% | 581 г |
Энергетическая ценность Орехи в меду "Грильяж" составляет 559,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».