Мой здоровый рацион

Калорийность Киви. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 11% 1490 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 31.1% 526 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 22500 г
бета Каротин 52 мг 5 мг 1040% 1704.9% 10 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 10.3% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 92.7 мг 90 мг 103% 168.9% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 16.4% 1000 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 55.1% 298 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312 мг 2500 мг 12.5% 20.5% 801 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Кремний, Si 13 мг 30 мг 43.3% 71% 231 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 7% 2353 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43333 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7% 2353 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 3.3% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 815 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 16.4% 1000 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 8.2% 2000 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 23.4% 700 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Стронций, Sr 121 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 2% 8571 г
Цирконий, Zr 10 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Киви составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».