Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 14.03.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 14.03.2019

Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 420 г
Сахар песок 54 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Сметана 15% жирности 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 14.03.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.6% 487 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.7% 1000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.9% 1460 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 4.1% 1380 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.7% 735 г
Витамин В4, холин 80.22 мг 500 мг 16% 9.1% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.1% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 30.095 мкг 400 мкг 7.5% 4.3% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 19.1% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1% 6048 г
Витамин Н, биотин 9.053 мкг 50 мкг 18.1% 10.3% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2456 мг 20 мг 16.2% 9.2% 616 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.3 мг 2500 мг 4% 2.3% 2493 г
Кальций, Ca 96.82 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1033 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Натрий, Na 52.56 мг 1300 мг 4% 2.3% 2473 г
Сера, S 169.24 мг 1000 мг 16.9% 9.6% 591 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 11.2% 505 г
Хлор, Cl 115.66 мг 2300 мг 5% 2.8% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2384 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 4.1% 1384 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 26.5% 215 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5291 г
Медь, Cu 61.38 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1629 г
Молибден, Mo 7.545 мкг 70 мкг 10.8% 6.1% 928 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Олово, Sn 10.7 мкг ~
Селен, Se 25.069 мкг 55 мкг 45.6% 25.9% 219 г
Стронций, Sr 13.74 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11614 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 14.03.2019 составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».