| Тыква (Варка без слива) | 1420 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 525 г |
| Тесто для вареников | 1565 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 49 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.2% | 1727 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 9.1% | 799 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3524 г |
| Органические кислоты | 19.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.4% | 867 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 8% | 912 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 29.04 мг | 500 мг | 5.8% | 4.2% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.594 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.618 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4924 мг | 20 мг | 7.5% | 5.5% | 1340 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.96 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.3% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2826 г |
| Кремний, Si | 20.041 мг | 30 мг | 66.8% | 48.6% | 150 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2591 г |
| Натрий, Na | 15.36 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8464 г |
| Сера, S | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2224 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 5.5% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 334.08 мг | 2300 мг | 14.5% | 10.5% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2403 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 17.7% | 412 г |
| Литий, Li | 10.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 8.4% | 864 г |
| Медь, Cu | 129.34 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.4% | 773 г |
| Молибден, Mo | 8.026 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.4% | 872 г |
| Никель, Ni | 3.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.311 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8158 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.5% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.4856 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2471 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты постные по домашнему составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».