| Кабачок | 245 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 148 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сыр Гауда OLDMILL | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.4% | 933 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3% | 4206 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 13.4% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.136 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.1% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 15.5% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.644 мг | 15 мг | 11% | 13.7% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 3.903 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.7% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7234 мг | 20 мг | 8.6% | 10.7% | 1160 г |
| Ниацин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.54 мг | 2500 мг | 11.2% | 14% | 894 г |
| Кальций, Ca | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10846 г |
| Кремний, Si | 15.462 мг | 30 мг | 51.5% | 64.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 7.45 мг | 400 мг | 1.9% | 2.4% | 5369 г |
| Натрий, Na | 5.46 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Сера, S | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11099 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 6.2% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 20.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 2.5% | 5114 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 5.569 мкг | 10 мкг | 55.7% | 69.5% | 180 г |
| Литий, Li | 7.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 7.5% | 1663 г |
| Медь, Cu | 165.86 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 20.7% | 603 г |
| Молибден, Mo | 3.697 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.6% | 1893 г |
| Никель, Ni | 3.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.251 мкг | 55 мкг | 11.4% | 14.2% | 880 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38095 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.228 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.258 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки с грибами составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».