| Икра минтая пробойная, соленая | 390 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 7.9% | 406 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 14.8% | 217 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4546 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 6.4% | 503 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.446 мг | 1.5 мг | 29.7% | 9.5% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 3.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.542 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.4% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.661 мг | 15 мг | 11.1% | 3.6% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0339 мг | 20 мг | 20.2% | 6.5% | 496 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.83 мг | 2500 мг | 2% | 0.6% | 5017 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3198 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1716 г |
| Натрий, Na | 1463.29 мг | 1300 мг | 112.6% | 36.2% | 89 г |
| Сера, S | 187.14 мг | 1000 мг | 18.7% | 6% | 534 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 6.5% | 493 г |
| Хлор, Cl | 2130.46 мг | 2300 мг | 92.6% | 29.7% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1700 г |
| Кобальт, Co | 112.373 мкг | 10 мкг | 1123.7% | 361% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.3649 мг | 2 мг | 18.2% | 5.8% | 548 г |
| Медь, Cu | 266.44 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 8.5% | 375 г |
| Молибден, Mo | 19.831 мкг | 70 мкг | 28.3% | 9.1% | 353 г |
| Никель, Ni | 23.136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16224 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0508 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 23622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.912 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.417 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.224 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.512 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.583 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.692 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.312 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.478 г | min 16.8 г | 44.5% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность масло икорное составляет 311,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».