Мой здоровый рацион

Рецепт Салат горох помидор огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат горох помидор огурец

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 500 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат горох помидор огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8% 2171 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.8% 2235 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.4% 6923 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 23.277 мкг 400 мкг 5.8% 10.1% 1718 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 20.7% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.2% 187500 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8744 мг 20 мг 4.4% 7.7% 2287 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.65 мг 2500 мг 5.3% 9.2% 1885 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4482 г
Кремний, Si 4.977 мг 30 мг 16.6% 28.9% 603 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 6.4% 2677 г
Натрий, Na 327.91 мг 1300 мг 25.2% 43.9% 396 г
Сера, S 3.02 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33113 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 12.5% 1386 г
Хлор, Cl 239.17 мг 2300 мг 10.4% 18.1% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 9.2% 1873 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 18.3% 950 г
Литий, Li 4.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 17.2% 1008 г
Медь, Cu 103.72 мкг 1000 мкг 10.4% 18.1% 964 г
Молибден, Mo 1.57 мкг 70 мкг 2.2% 3.8% 4459 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 64706 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 126183 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 8.2% 2109 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Салат горох помидор огурец составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».