Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйца, краб.палочки, горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйца, краб.палочки, горошек

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 600 г
Огурец парниковый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 350 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйца, краб.палочки, горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.5% 1169 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.8% 2576 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.8% 1250 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 7.7% 1599 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2809 г
бета Криптоксантин 1.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.9% 1241 г
Витамин В4, холин 64.61 мг 500 мг 12.9% 15.8% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 7.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.036 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3323 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 18.4% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 7.5% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 4.9% 2506 г
Витамин D3, холекальциферол 0.399 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4178 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10267 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6739 мг 20 мг 3.4% 4.2% 2968 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.65 мг 2500 мг 4.6% 5.6% 2162 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3776 г
Кремний, Si 8.966 мг 30 мг 29.9% 36.6% 335 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 8.8% 1385 г
Натрий, Na 345.46 мг 1300 мг 26.6% 32.6% 376 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11442 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 26.8% 458 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2761 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 8.1% 1506 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2077 г
Медь, Cu 56.87 мкг 1000 мкг 5.7% 7% 1758 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 5.9% 2078 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 15.849 мкг 55 мкг 28.8% 35.3% 347 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 2.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 157480 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат яйца, краб.палочки, горошек составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».