Мой здоровый рацион

Рецепт тортилья с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тортилья с ветчиной

Салат 26 г
Огурец с кожурой, сырой 17 г
Помидоры (томаты) 23 г
халлуми 25 г
Свинина мокрого посола,ветчина ,голяшка,с костью, мясо с жыром, не разогретая 32 г
тортилья 62 г
чесночный соус 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тортилья с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.8% 938 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.6% 629 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.4% 1230 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.2% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 4.4% 1223 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.215 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4341 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 3.7% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9560 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 10.7% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.7667 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Макроэлементы
Калий, K 121.99 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2049 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4018 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3223 г
Натрий, Na 152.48 мг 1300 мг 11.7% 6.3% 853 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3663 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 3.1% 1766 г
Хлор, Cl 18.82 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12221 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 20.95 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.1% 5085 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 6.5% 834 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.2% 2491 г
Медь, Cu 53.7 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1862 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3043 г
Селен, Se 3.88 мкг 55 мкг 7.1% 3.8% 1418 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56259 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3057 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тортилья с ветчиной составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».