| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Руккола, сырая | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.6% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 21.9% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 51.1% | 613 г |
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 57.1% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 3.4% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 14.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 20.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.825 мкг | 400 мкг | 3.7% | 11.6% | 2698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.09 мг | 90 мг | 64.5% | 202.2% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 14.7% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 119.4% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6744 мг | 20 мг | 3.4% | 10.7% | 2966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.88 мг | 2500 мг | 9.8% | 30.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.8% | 3959 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 14.4% | 2182 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 23985 г |
| Сера, S | 6.19 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 16155 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 11.6% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 34.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.7% | 6659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 13.8% | 2267 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 103.4% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 19.7% | 1590 г |
| Медь, Cu | 83.53 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 26.3% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 16.9% | 1835 г |
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 19504 г |
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 28965 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 23.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.1889 мг | 12 мг | 1.6% | 5% | 6353 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».