| Гречневая крупа ядрица | 25 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 26 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 26 г |
Смесь для приготовления каши
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.3 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 6% | 504 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.8% | 628 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.3% | 1302 г |
| Углеводы | 61.9 г | 219 г | 28.3% | 8.5% | 354 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 10.3% | 290 г |
| Вода | 13.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17090 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.433 мг | 1.5 мг | 28.9% | 8.6% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 35.02 мг | 500 мг | 7% | 2.1% | 1428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 4.8% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 5.8% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.662 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2.4% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 1.8% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 12.229 мкг | 50 мкг | 24.5% | 7.3% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4442 мг | 20 мг | 27.2% | 8.1% | 367 г |
| Ниацин | 2.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.05 мг | 2500 мг | 12.2% | 3.6% | 817 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3015 г |
| Кремний, Si | 51.758 мг | 30 мг | 172.5% | 51.6% | 58 г |
| Магний, Mg | 136.52 мг | 400 мг | 34.1% | 10.2% | 293 г |
| Натрий, Na | 11.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11712 г |
| Сера, S | 84.29 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.5% | 1186 г |
| Фосфор, P | 286.2 мг | 800 мг | 35.8% | 10.7% | 280 г |
| Хлор, Cl | 43.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.303 мг | 18 мг | 23.9% | 7.1% | 418 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 5.497 мкг | 10 мкг | 55% | 16.5% | 182 г |
| Литий, Li | 3.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1104 мг | 2 мг | 105.5% | 31.6% | 95 г |
| Медь, Cu | 484.68 мкг | 1000 мкг | 48.5% | 14.5% | 206 г |
| Молибден, Mo | 17.416 мкг | 70 мкг | 24.9% | 7.4% | 402 г |
| Никель, Ni | 6.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.521 мкг | 55 мкг | 22.8% | 6.8% | 439 г |
| Стронций, Sr | 139.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12453 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 2.2796 мг | 12 мг | 19% | 5.7% | 526 г |
| Цирконий, Zr | 14.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 60.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Старорусская каша составляет 334,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».