| Лук репчатый (Припускание) | 102 г |
| Морковь (Припускание) | 155 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 56 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 10 г |
| Аджика | 5 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 49 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.8% | 1191 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.2% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 824.1 мкг | 900 мкг | 91.6% | 117.3% | 109 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.875 мг | 5 мг | 97.5% | 124.8% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 12.24 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.078 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.9% | 2653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 24.6% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.305 мг | 15 мг | 15.4% | 19.7% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 3.157 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.1% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7101 мг | 20 мг | 8.6% | 11% | 1170 г |
| Ниацин | 1.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.9% | 986 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4165 г |
| Кремний, Si | 16.562 мг | 30 мг | 55.2% | 70.7% | 181 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 8.5% | 1520 г |
| Натрий, Na | 197.98 мг | 1300 мг | 15.2% | 19.5% | 657 г |
| Сера, S | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3499 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 11% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 43.89 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2410 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.2% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 5.173 мкг | 10 мкг | 51.7% | 66.2% | 193 г |
| Литий, Li | 15.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 15.4% | 836 г |
| Медь, Cu | 164.99 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 21.1% | 606 г |
| Молибден, Mo | 10.868 мкг | 70 мкг | 15.5% | 19.8% | 644 г |
| Никель, Ni | 4.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.471 мкг | 55 мкг | 8.1% | 10.4% | 1230 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11727 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.3% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.5984 мг | 12 мг | 5% | 6.4% | 2005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 76.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные со скумбрией составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».