Мой здоровый рацион

Рецепт творожное желе на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожное желе на йогурте

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сахар песок 10 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное желе на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.9% 539 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.4% 2086 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3243 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 7.2% 1269 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.9% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.7% 933 г
Витамин В4, холин 36.99 мг 500 мг 7.4% 6.7% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20.321 мкг 400 мкг 5.1% 4.6% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 22.7% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2551 г
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 8.6% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0287 мг 20 мг 15.1% 13.7% 660 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.78 мг 2500 мг 12% 10.9% 837 г
Кальций, Ca 140.25 мг 1000 мг 14% 12.7% 713 г
Кремний, Si 2.781 мг 30 мг 9.3% 8.5% 1079 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 6.8% 1331 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 3% 3070 г
Сера, S 115.28 мг 1000 мг 11.5% 10.5% 867 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 16.5% 551 г
Хлор, Cl 92.3 мг 2300 мг 4% 3.6% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 4.9% 1861 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 19.8% 458 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Медь, Cu 108.61 мкг 1000 мкг 10.9% 9.9% 921 г
Молибден, Mo 6.738 мкг 70 мкг 9.6% 8.7% 1039 г
Никель, Ni 11.765 мкг ~
Олово, Sn 11.12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 13.925 мкг 55 мкг 25.3% 23% 395 г
Стронций, Sr 14.55 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14316 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 14.5% 623 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.286 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 4.394 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.652 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 1.268 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность творожное желе на йогурте составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».