Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы Чудо Шаббата25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы Чудо Шаббата25

Свекла отварная Натик 24 320 г
Сметана 20% жирности 100 г
Каймак Сърбски.Pilos/Лидл 100 г
соль гималайская 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы Чудо Шаббата25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14% 384 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.8% 690 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 6.6% 810 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В4, холин 27.03 мг 500 мг 5.4% 2.9% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.4% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.145 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 8.3% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин Н, биотин 1.585 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3155 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6003 мг 20 мг 3% 1.6% 3332 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.77 мг 2500 мг 15.7% 8.4% 637 г
Кальций, Ca 118.87 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 841 г
Кремний, Si 55.891 мг 30 мг 186.3% 99.8% 54 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Натрий, Na 160.67 мг 1300 мг 12.4% 6.6% 809 г
Сера, S 43.05 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2323 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 7.9% 680 г
Хлор, Cl 62.92 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 198.1 мкг ~
Ванадий, V 49.52 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 4.8% 1117 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1763 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 11.9% 450 г
Литий, Li 42.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.4717 мг 2 мг 23.6% 12.6% 424 г
Медь, Cu 171.55 мкг 1000 мкг 17.2% 9.2% 583 г
Молибден, Mo 8.776 мкг 70 мкг 12.5% 6.7% 798 г
Никель, Ni 9.905 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 320.5 мкг ~
Селен, Se 2.181 мкг 55 мкг 4% 2.1% 2522 г
Стронций, Sr 11.73 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20070 г
Хром, Cr 14.83 мкг 50 мкг 29.7% 15.9% 337 г
Цинк, Zn 0.7484 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 10.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.35 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.424 г min 16.8 г 20.4% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%

Энергетическая ценность Салат из свеклы Чудо Шаббата25 составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».