Мой здоровый рацион

Калорийность Соевый изолят. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый изолят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 90 г 76 г 118.4% 32.9% 84 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.4% 1991 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Витамины
Витамин А, РЭ 559 мкг 900 мкг 62.1% 17.3% 161 г
Витамин В1, тиамин 2.6 мг 1.5 мг 173.3% 48.1% 58 г
Витамин В2, рибофлавин 1 мг 1.8 мг 55.6% 15.4% 180 г
Витамин В5, пантотеновая 9 мг 5 мг 180% 50% 56 г
Витамин В6, пиридоксин 2.6 мг 2 мг 130% 36.1% 77 г
Витамин В9, фолаты 200 мкг 400 мкг 50% 13.9% 200 г
Витамин B12, добавленный 10 мкг ~
Витамин РР, НЭ 54.33 мг 20 мг 271.7% 75.5% 37 г
Ниацин 36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1600 мг 2500 мг 64% 17.8% 156 г
Кальций, Ca 200 мг 1000 мг 20% 5.6% 500 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3250 г
Фосфор, P 800 мг 800 мг 100% 27.8% 100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 18 мг 18 мг 100% 27.8% 100 г
Медь, Cu 3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 60 мг 12 мг 500% 138.9% 20 г
Незаменимые аминокислоты 44.4 г ~
Аргинин* 6.5 г ~
Валин 4.4 г ~
Гистидин* 2.2 г ~
Изолейцин 4.2 г ~
Лейцин 7.1 г ~
Лизин 5.4 г ~
Метионин 1.1 г ~
Метионин + Цистеин 2.2 г ~
Треонин 3.3 г ~
Триптофан 1.1 г ~
Фенилаланин 4.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 7.8 г ~
Заменимые аминокислоты 47 г ~
Аланин 3.7 г ~
Аспарагиновая кислота 10 г ~
Глицин 3.6 г ~
Глутаминовая кислота 16.4 г ~
Пролин 4.4 г ~
Серин 4.5 г ~
Тирозин 3.3 г ~
Цистеин 1.1 г ~

Энергетическая ценность Соевый изолят составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».