| Цветная капуста (Варка со сливом) | 257 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 109 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 147 г |
| Картофель (Варка без слива) | 74 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 76 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 16 г |
| Морковь (Варка без слива) | 103 г |
| Перец чили красный острый маринованный, консервированный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 189 г |
Описание рецепта в большом блокноте
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 29% | 1333 г |
| Вода | 196.5 г | 2273 г | 8.6% | 33.2% | 1157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.9 мкг | 900 мкг | 31.9% | 123.2% | 314 г |
| альфа Каротин | 0.189 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.722 мг | 5 мг | 34.4% | 132.8% | 290 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 15.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 12% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 16.77 мг | 500 мг | 3.4% | 13.1% | 2982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 29% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 32% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.884 мкг | 400 мкг | 3% | 11.6% | 3366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.32 мг | 90 мг | 29.2% | 112.7% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 6.2% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.6% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 37.5% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6892 мг | 20 мг | 3.4% | 13.1% | 2902 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.6 мг | 2500 мг | 7.3% | 28.2% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 7.7% | 5102 г |
| Кремний, Si | 18.135 мг | 30 мг | 60.5% | 233.6% | 165 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 12% | 3190 г |
| Натрий, Na | 232.94 мг | 1300 мг | 17.9% | 69.1% | 558 г |
| Сера, S | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 7.7% | 5030 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 17% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 373.58 мг | 2300 мг | 16.2% | 62.5% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 15.8% | 2419 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 7.7% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.722 мкг | 10 мкг | 27.2% | 105% | 367 г |
| Литий, Li | 23.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 29.7% | 1294 г |
| Медь, Cu | 76.28 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 29.3% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 8.628 мкг | 70 мкг | 12.3% | 47.5% | 811 г |
| Никель, Ni | 6.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.9% | 10096 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 26.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.3352 мг | 12 мг | 2.8% | 10.8% | 3580 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу (по диете БК-7день, обед, 2 порц,) составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».