| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 680 г |
| Капуста тушеная | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 8.8% | 605 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3220 г |
| Органические кислоты | 26.5 г | ~ | |||
| Зола | 8.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 9.6% | 560 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 7.9% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 22.14 мг | 500 мг | 4.4% | 2.4% | 2258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.683 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.9% | 1845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 4.4% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 5.1% | 1040 г |
| Витамин Н, биотин | 1.358 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7868 мг | 20 мг | 8.9% | 4.8% | 1119 г |
| Ниацин | 0.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.58 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.1% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2904 г |
| Кремний, Si | 1.664 мг | 30 мг | 5.5% | 2.9% | 1803 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2614 г |
| Натрий, Na | 14.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 8719 г |
| Сера, S | 44.82 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2231 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 427.7 мг | 2300 мг | 18.6% | 10% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 637.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2039 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 12.2% | 440 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3605 мг | 2 мг | 18% | 9.6% | 555 г |
| Медь, Cu | 82.41 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 10.107 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.7% | 693 г |
| Никель, Ni | 6.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.57 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.5% | 2140 г |
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28349 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.4856 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.35 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».