Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тунца

Тунец (Варка без слива) 1134 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 10.2% 317 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 13.7% 235 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4171 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6338 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.6% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.7% 1192 г
Витамин В4, холин 70.94 мг 500 мг 14.2% 4.6% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 1.15 мг 5 мг 23% 7.4% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.84 мг 2 мг 42% 13.6% 238 г
Витамин В9, фолаты 6.549 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6108 г
Витамин В12, кобаламин 10.292 мкг 3 мкг 343.1% 110.8% 29 г
Витамин D, кальциферол 6.221 мкг 10 мкг 62.2% 20.1% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.805 мг 15 мг 72% 23.3% 139 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 13.0099 мг 20 мг 65% 21% 154 г
Ниацин 8.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191 мг 2500 мг 7.6% 2.5% 1309 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4699 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3053 г
Натрий, Na 32.74 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3971 г
Сера, S 207.37 мг 1000 мг 20.7% 6.7% 482 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 7.4% 436 г
Хлор, Cl 174.63 мг 2300 мг 7.6% 2.5% 1317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2198 г
Йод, I 54.57 мкг 150 мкг 36.4% 11.8% 275 г
Кобальт, Co 43.657 мкг 10 мкг 436.6% 141% 23 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1409 г
Медь, Cu 109.14 мкг 1000 мкг 10.9% 3.5% 916 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 2% 1603 г
Никель, Ni 6.549 мкг ~
Селен, Se 39.837 мкг 55 мкг 72.4% 23.4% 138 г
Фтор, F 109.14 мкг 4000 мкг 2.7% 0.9% 3665 г
Хром, Cr 98.23 мкг 50 мкг 196.5% 63.5% 51 г
Цинк, Zn 0.764 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1571 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 11.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.112 г min 16.8 г 30.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.924 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.3%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.175 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.24 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 309,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».