| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Кабачок (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
Филе курицы промыть, порезать на кусочки, припустить в масле. Добавить туда нарезанные крупно овощи в таком порядке: лук, морковь, кабачок, перец сладкий, фасоль стручковую, отварную фасоль. Все посолить, добавить специй и пряностей, тушить под крышкой на медленном огне минут 20-30.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.4% | 603 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 31.97 мг | 500 мг | 6.4% | 4.8% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 8.3% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 16.7% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.066 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.39 мг | 90 мг | 22.7% | 17% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.189 мг | 15 мг | 14.6% | 10.9% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 4.441 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.7% | 1126 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7585 мг | 20 мг | 28.8% | 21.5% | 347 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.74 мг | 2500 мг | 15.8% | 11.8% | 633 г |
| Кальций, Ca | 42.65 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2345 г |
| Кремний, Si | 11.058 мг | 30 мг | 36.9% | 27.6% | 271 г |
| Магний, Mg | 56.36 мг | 400 мг | 14.1% | 10.5% | 710 г |
| Натрий, Na | 29.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4461 г |
| Сера, S | 109.07 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.2% | 917 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 13.5% | 552 г |
| Хлор, Cl | 43.87 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 7.3% | 1029 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 8.197 мкг | 10 мкг | 82% | 61.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.2105 мг | 2 мг | 10.5% | 7.9% | 950 г |
| Медь, Cu | 117.01 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Молибден, Mo | 4.736 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.1% | 1478 г |
| Селен, Se | 2.993 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4% | 1838 г |
| Фтор, F | 65.56 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6101 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8% | 935 г |
| Цинк, Zn | 1.4035 мг | 12 мг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное с куриной грудкой составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».