| Творог 5% жирности | 500 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Ванилин | 2 г |
| Сорбит пищевой | 3 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13% | 503 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.4% | 1919 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 61.06 мг | 500 мг | 12.2% | 8% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 4.9% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.48 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.879 мкг | 3 мкг | 29.3% | 19.2% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 7.609 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.13 мг | 20 мг | 15.7% | 10.3% | 639 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.71 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.5% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 129.68 мг | 1000 мг | 13% | 8.5% | 771 г |
| Кремний, Si | 0.978 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1889 г |
| Натрий, Na | 64.52 мг | 1300 мг | 5% | 3.3% | 2015 г |
| Сера, S | 158.47 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.4% | 631 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 14.5% | 452 г |
| Хлор, Cl | 115.54 мг | 2300 мг | 5% | 3.3% | 1991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2359 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.2% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 19.1% | 343 г |
| Литий, Li | 0.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Медь, Cu | 72.63 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 7.961 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.5% | 879 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.892 мкг | 55 мкг | 39.8% | 26.1% | 251 г |
| Стронций, Sr | 53.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9427 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.4816 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2492 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».