| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 191 г |
| Молоко 1,5% жир - 44,3 кк | 227 г |
| Вешенки | 37 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| грудка куриная отварная с кожей, с солью | 79 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 13 г |
3 мин под крышкой на Большом огне. Затем убавить огонь и жарить до готовности 4 минуты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.1% | 776 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.2% | 767 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2899 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 10% | 864 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 13.6% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 106.7 мг | 500 мг | 21.3% | 18.4% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 12.9% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.954 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 10.6% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.7% | 1130 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 9.68 мкг | 50 мкг | 19.4% | 16.8% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6362 мг | 20 мг | 23.2% | 20% | 431 г |
| Ниацин | 1.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.31 мг | 2500 мг | 8.1% | 7% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 79.95 мг | 1000 мг | 8% | 6.9% | 1251 г |
| Кремний, Si | 0.14 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2368 г |
| Натрий, Na | 343.37 мг | 1300 мг | 26.4% | 22.8% | 379 г |
| Сера, S | 79.56 мг | 1000 мг | 8% | 6.9% | 1257 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 16.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 506.87 мг | 2300 мг | 22% | 19% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 6.6% | 1307 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.6% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 5.952 мкг | 10 мкг | 59.5% | 51.4% | 168 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6211 г |
| Медь, Cu | 73.81 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.4% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 8.762 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.8% | 799 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.789 мкг | 55 мкг | 23.3% | 20.1% | 430 г |
| Стронций, Sr | 11.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12277 г |
| Хром, Cr | 7.64 мкг | 50 мкг | 15.3% | 13.2% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.8968 мг | 12 мг | 7.5% | 6.5% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.28 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | min 16.8 г | 14.8% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами (по диете БК -7 день,завтрак, 2 порции) составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».