| Кальмар (Тушение) | 307 г |
| Морковь (Припускание) | 205 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 165 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 15.9% | 1070 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.6% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 502.1 мкг | 900 мкг | 55.8% | 95.4% | 179 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.993 мг | 5 мг | 59.9% | 102.4% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 9.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 29.15 мг | 500 мг | 5.8% | 9.9% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 9.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.588 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.6% | 4658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 29.1% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 3.4% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 12.5% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0995 мг | 20 мг | 15.5% | 26.5% | 645 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.6% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3361 г |
| Кремний, Si | 7.618 мг | 30 мг | 25.4% | 43.4% | 394 г |
| Магний, Mg | 45.7 мг | 400 мг | 11.4% | 19.5% | 875 г |
| Натрий, Na | 42.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.5% | 3083 г |
| Сера, S | 76.87 мг | 1000 мг | 7.7% | 13.2% | 1301 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 25.8% | 661 г |
| Хлор, Cl | 22.27 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 7% | 2432 г |
| Йод, I | 119.87 мкг | 150 мкг | 79.9% | 136.6% | 125 г |
| Кобальт, Co | 38.924 мкг | 10 мкг | 389.2% | 665.3% | 26 г |
| Литий, Li | 1.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 14.4% | 1188 г |
| Медь, Cu | 628.78 мкг | 1000 мкг | 62.9% | 107.5% | 159 г |
| Молибден, Mo | 13.624 мкг | 70 мкг | 19.5% | 33.3% | 514 г |
| Никель, Ni | 6.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.742 мкг | 55 мкг | 32.3% | 55.2% | 310 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7547 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.9921 мг | 12 мг | 8.3% | 14.2% | 1210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.212 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с овощами составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».