Мой здоровый рацион

Рецепт Салат домашний простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат домашний простой

Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат домашний простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.1% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 23.7% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 89.6% 643 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 97.1% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 22% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 13.9% 4186 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 4.6% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 22% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 52% 1111 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 10.4% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 92.33 мг 90 мг 102.6% 593.1% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 9.8% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 46.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.593 мг 20 мг 3% 17.3% 3373 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.67 мг 2500 мг 8% 46.2% 1246 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 6.4% 9091 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 520.2% 111 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 10.4% 5714 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 3.5% 16250 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 10560 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 19.7% 2963 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 8.7% 6831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 17.3% 3377 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 6.4% 8824 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 192.5% 300 г
Литий, Li 38.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 36.4% 1584 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 48.6% 1195 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 35.8% 1616 г
Никель, Ni 6.003 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 20599 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 42418 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 49.1% 1182 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 13.3% 4286 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.1%

Энергетическая ценность Салат домашний простой составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».