| Кукуруза, консервы | 115 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 60 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 75 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Укроп | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452.3 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.4% | 5067 г |
| Жиры | 47.4 г | 56 г | 84.6% | 18.7% | 118 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.4% | 5029 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.2% | 9474 г |
| альфа Каротин | 5.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 12.893 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 7.72 мг | 500 мг | 1.5% | 0.3% | 6477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 2.5% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.177 мкг | 400 мкг | 3% | 0.7% | 3285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 0.9% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 43478 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.819 мг | 15 мг | 138.8% | 30.7% | 72 г |
| Витамин Н, биотин | 3.754 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.7% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 2.1% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.456 мг | 20 мг | 7.3% | 1.6% | 1374 г |
| Ниацин | 1.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.4% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7337 г |
| Кремний, Si | 1.047 мг | 30 мг | 3.5% | 0.8% | 2865 г |
| Магний, Mg | 7.26 мг | 400 мг | 1.8% | 0.4% | 5510 г |
| Натрий, Na | 97.22 мг | 1300 мг | 7.5% | 1.7% | 1337 г |
| Сера, S | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8511 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 1.1% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 8.07 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 28501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.6% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 3.806 мкг | 10 мкг | 38.1% | 8.4% | 263 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1% | 2247 г |
| Медь, Cu | 130.26 мкг | 1000 мкг | 13% | 2.9% | 768 г |
| Молибден, Mo | 0.841 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8323 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.513 мкг | 55 мкг | 11.8% | 2.6% | 844 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 50063 г | |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.4% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.1954 мг | 12 мг | 1.6% | 0.4% | 6141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 28.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 168.5% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.97 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 94.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.944 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.33 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.257 г | min 16.8 г | 67% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 30.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 149.3% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 28.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат монастырский составляет 452,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».