Мой здоровый рацион

Рецепт утренняя овсенка в среднем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты утренняя овсенка в среднем

Овсяные хлопья Эловена 40 г
Пшеничные отруби Эловена 5 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Кунжут 5 г
Корица, молотая 4 г
Грецкий орех 19 г
Миндаль 8 г
Пекан, орех 8 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 30 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "утренняя овсенка в среднем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.6% 1434 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10% 514 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.2% 1223 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 13.3% 385 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1590 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1567 г
бета Криптоксантин 1.735 мкг ~
Ликопин 0.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.165 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3038 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 5.6% 915 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 1.029 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.866 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2680 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7576 мг 20 мг 8.8% 4.5% 1138 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.17 мг 2500 мг 10.7% 5.5% 932 г
Кальций, Ca 90.83 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1101 г
Кремний, Si 9.779 мг 30 мг 32.6% 16.7% 307 г
Магний, Mg 68.19 мг 400 мг 17% 8.7% 587 г
Натрий, Na 15.4 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8442 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4502 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 6.2% 826 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 7.67 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 5.3% 958 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 8.4% 606 г
Литий, Li 2.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.7671 мг 2 мг 38.4% 19.7% 261 г
Медь, Cu 159.03 мкг 1000 мкг 15.9% 8.1% 629 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2279 г
Никель, Ni 26.018 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 1.3% 3798 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 101.72 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 3932 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 5.7% 896 г
Цинк, Zn 1.2808 мг 12 мг 10.7% 5.5% 937 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
Кампестерол 0.732 мг ~
Стигмастерол 0.071 мг ~
бета Ситостерол 12.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.725 г min 16.8 г 22.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.4 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.439 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность утренняя овсенка в среднем составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».