| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 102 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 103 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
Помидоры с перцем пассеруем на масле; затем добавляем яйца взбитые с молоком и омлет готов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.9% | 1070 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.1% | 644 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.1 мкг | 900 мкг | 24.1% | 20.4% | 415 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 12.6% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 128.24 мг | 500 мг | 25.6% | 21.6% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 12.7% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 8.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.432 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8.4% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.62 мг | 90 мг | 41.8% | 35.3% | 239 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.1% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 9.6% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 10.519 мкг | 50 мкг | 21% | 17.7% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2869 мг | 20 мг | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.5% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 56.73 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.8% | 1763 г |
| Кремний, Si | 8.038 мг | 30 мг | 26.8% | 22.6% | 373 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Натрий, Na | 81.48 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.3% | 1595 г |
| Сера, S | 99.99 мг | 1000 мг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 13.6% | 623 г |
| Хлор, Cl | 130.67 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.8% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1173 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 7.6% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 8.624 мкг | 10 мкг | 86.2% | 72.8% | 116 г |
| Литий, Li | 34.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1669 г |
| Медь, Cu | 119.1 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.1% | 840 г |
| Молибден, Mo | 8.601 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.4% | 814 г |
| Никель, Ni | 7.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.779 мкг | 55 мкг | 28.7% | 24.2% | 349 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9410 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.5% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.8297 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1446 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | min 16.8 г | 18.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет овощной составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».