Мой здоровый рацион

Рецепт рис в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис в духовке

Рис, зерно продовольственное 600 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 7.5% 913 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.7% 500 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 4.5% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 13.505 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.723 мг 15 мг 11.5% 7.9% 871 г
Витамин Н, биотин 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 6.4% 1080 г
Витамин РР, НЭ 2.045 мг 20 мг 10.2% 7% 978 г
Макроэлементы
Калий, K 121.19 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2063 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5203 г
Кремний, Si 478.457 мг 30 мг 1594.9% 1093.9% 6 г
Магний, Mg 45.41 мг 400 мг 11.4% 7.8% 881 г
Натрий, Na 136.57 мг 1300 мг 10.5% 7.2% 952 г
Сера, S 24.31 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4114 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 10.9% 630 г
Хлор, Cl 244.06 мг 2300 мг 10.6% 7.3% 942 г
Микроэлементы
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 154.34 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 18.6% 369 г
Марганец, Mn 1.4024 мг 2 мг 70.1% 48.1% 143 г
Медь, Cu 217.3 мкг 1000 мкг 21.7% 14.9% 460 г
Молибден, Mo 10.656 мкг 70 мкг 15.2% 10.4% 657 г
Селен, Se 7.717 мкг 55 мкг 14% 9.6% 713 г
Фтор, F 88.75 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4507 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.6965 мг 12 мг 5.8% 4% 1723 г

Энергетическая ценность рис в духовке составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».